非常可爱的小饼干
By尖尖实验室
用料
*油g糖粉60g盐1/2小勺玉米淀粉80g低筋面粉g熟南瓜泥g葡萄干48个
做法步骤
1、南瓜切成小块,放入蒸锅或者微波炉蒸熟。蒸熟后压成泥放凉备用。
2、*油室温软化。
3、先用打蛋器将*油打散。
4、筛入糖粉。用刮刀先拌一下。
5、在用打蛋器打发均匀。
6、将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛至*油中。加入南瓜泥,先用刮刀压拌至混合状态。
7、在用手揉成团。此时的面团应该是成团但不黏手的也不会附着在盆子内壁。
8、取10克每个搓成圆球。
9、找一个牙签。压出南瓜的形状。
10、在顶部插上一个葡萄干。
11、依次做好排入烤盘。
12、预热好的烤箱,上火,下火。烘烤25分钟左右。出炉放凉至室温。密封保存即可。
13、成品图
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