幼教
每周营养食谱
3月14日-3月19日
Nutrition
美食不仅是好的食材本身
它激发愉悦的感官
也意味着健康,更是一种文化
从小,我们教导孩子餐桌礼仪
不单单是姿态、餐具使用的方法
更重要的是尊重食材、尊重盘中餐
3月14日星期一
Monday
早餐
葱油饼、卤蛋、蔬菜面片汤
营养分析
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,可以增强记忆力、保护视力。
水果
梨、香蕉
营养分析
雪梨:梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰,解酒的作用。
香蕉:香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动。
午餐
玫瑰花馒头、红烧鸡腿、酱烧冬瓜、红薯粥
营养分析
猪肉:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
冬瓜:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜
加点
牛奶、曲奇饼干
营养分析
牛奶:牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。
3月15日星期二
Tuesday
早餐
锅贴、蒸胡萝卜、软糯南瓜粥
营养分析
肉:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
水果
桔子、苹果
营养分析
苹果:是常见水果,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能。
桔子:维生素C含量高,桔子里面含有丰富的胡萝卜素,而且含量比其他水果要高很多。
午餐
地瓜米饭、红烧小肉丸、番茄西葫、老北京甜沫
营养分析
地瓜:不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。西红柿:番茄富含各种维生素、番茄红素以及镁、铁、磷等矿物质成分,每克番茄中就含有维生素C5mg、维生素Aug,镁12mg、磷22mg,此外还含有胡萝卜素、钾、钙以及纤维素等人体所需营养成分。常吃美容护肤保护血管抗菌消炎有益肠胃。
西葫:西葫芦的营养成分很高,含有较多维生素C和葡萄糖等营养物质,具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效
加点
鲜磨豆浆、梅花酥
营养分析
豆浆:豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质。
3月16日星期三
Wednesday
早餐
五彩蛋炒饭、玉米粥
营养分析
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,可以增强记忆力、保护视力
水果
橘子、雪梨
营养分析
雪梨:梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰,解酒的作用。
桔子:维生素C含量高,桔子里面含有丰富的胡萝卜素,而且含量比其他水果要高很多。
午餐
三色蒸糕、窝头、软炸藕合、芹菜香干、燕麦粥
营养分析
莲藕的物质含量丰富,因此营养价值也高。莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕。莲藕富含的维生素C和粗纤维既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于身体健康。
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解*宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效
加点
牛奶、椰蓉面包
营养分析
牛奶:牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。
3月17日星期四
Thursday
早餐
荷叶饼、西红柿炒鸡蛋、南瓜粥
营养分析
西红柿:番茄富含各种维生素、番茄红素以及镁、铁、磷等矿物质成分,每克番茄中就含有维生素C5mg、维生素Aug,镁12mg、磷22mg,此外还含有胡萝卜素、钾、钙以及纤维素等人体所需营养成分。常吃美容护肤保护血管抗菌消炎有益肠胃。
鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,可以增强记忆力、保护视力。
南瓜:南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无*,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解*,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。
水果
苹果、香蕉
营养分析
苹果:是常见水果,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能。
香蕉:香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动。
午餐
提子米饭、红烧排骨、木耳人参、玉米粥
营养分析
排骨:排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白
胡萝卜:含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
加点
豆浆、花生桃酥
营养分析
豆浆:豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质。
3月18日星期五
Friday
早餐
豆浆、油条
营养分析
豆浆:豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质。
水果
桔子、梨
营养分析
桔子:维生素C含量高,桔子里面含有丰富的胡萝卜素,而且含量比其他水果要高很多。
雪梨:梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰,解酒的作用。
午餐
双色开花馒头、锅包肉、青椒土豆片、番茄平菇汤
营养分析
土豆:和中养胃、健脾利湿。马铃薯含有大量淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。马铃薯含有少量的茄碱,可以减少胃液的分泌,缓解痉挛,对胃痛有一定的治疗作用。西红柿:番茄富含各种维生素、番茄红素以及镁、铁、磷等矿物质成分,每克番茄中就含有维生素C5mg、维生素Aug,镁12mg、磷22mg,此外还含有胡萝卜素、钾、钙以及纤维素等人体所需营养成分。常吃美容护肤保护血管抗菌消炎有益肠胃。加点
牛奶、火腿葱油面包
营养分析
牛奶:牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。
93月19日星期六
Saturday
早餐
三色水饺、原汤
营养分析
菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质,尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠,人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多,菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。水果
苹果、香蕉
营养分析
苹果:保养肌肤:苹果中富含镁,镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。保护心脏:苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。
香蕉:香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动。
午餐
星星米饭、老佛爷红烧肉、木耳山药、西红柿蛋花汤
营养分析
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
山药:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶、维生素B1等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。
西红柿:番茄富含各种维生素、番茄红素以及镁、铁、磷等矿物质成分,每克番茄中就含有维生素C5mg、维生素Aug,镁12mg、磷22mg,此外还含有胡萝卜素、钾、钙以及纤维素等人体所需营养成分。常吃美容护肤保护血管抗菌消炎有益肠胃。
加点
豆浆、海绵蛋糕
营养分析
豆浆:豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质。
健康驿站
饮食有节气候比较干燥,外感咳嗽,饮食应清润平淡,并应顺肝之性,助益脾气,令五脏和平。宜多食诸如*豆芽、春笋、菠菜、水萝卜、油菜等当地当季食物。而且,清淡的饮食不会导致孩子内热,对于降低春季传染病的发生有很大好处。春季是孩子生长的时节,但不要鸡鱼肉蛋的猛补,此类食物过量反而滋腻、壅滞脾胃,难以化生气血,而且还产生内热、痰浊等有害健康的“*素”。
同时,春天要多护生,“劝君不吃四月鱼,万千鱼仔在腹中,劝人不打三春鸟,子在巢中待母归”;《*帝内经》中也说:“生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。”这是说春天不是杀戮的季节,在古时的春季是不执行死刑的,在春季要注重护持生命,不单单是养我们自己,还有自然界众多的生物,护生才是最好的养生。
运动有法《*帝内经》曰:“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。夜卧早起,广步于庭,披发缓行,以使生志。”意思是说,春季万物复苏,应该晚睡早起,在室外缓缓散步,有助于身体健康。所以,这个时节的运动,不宜太过激烈。带孩子外出踏青、郊游、放风筝都是不错的选择。起居有常惊蛰过后,这就是俗称的“春困”。所以只有保证良好的睡眠,孩子才能有健康和充沛的精力。可以给孩子做做儿推保健,不仅有助孩子的睡眠,更有调和气血、全身脏腑的良好作用,是孩子春季保健的不二选择。保健推拿补脾50,补肾阳9,补肾阴50,清补清肝50,清补清肺30热多用(或者清补肺30气虚用),取天河补肾阴分阴阳50,逆运内八卦50,逆揉震宫、巽宫30,捻手背,一窝蜂30。Tips保健穴方需要在孩子身体阴阳相对平衡状态下操作,不平衡可先用调理穴方,可根据体质、年龄差异做加减,建议节气前后三天每天做,手法看似简易,实则要求严格,仅供妙手莲华盲校派张氏小儿推拿学员所用。春、秋季招生火热进行中
招生对象
招收2---6周岁幼儿
招生对象
托班、小班、中班的适龄宝宝均可报名(名额有限,欲报从速)
报名地点
泰安市岱岳区幼教天平湖幼儿园
(天平湖壹号小区西门处,天平湖公园东临)