一个有灯的烤箱，给予了食物一方阳光，那便是我的挚爱，爱不释手。
——王小菲菲菲
偷偷往嘴里塞进一块饼干的那一刻，菲菲就被老师叫了起来回答问题。没办法，她只能把嘴里的饼干先嚼完，“还嚼了好久。”事后她想，平常都不容易被叫到，今天刚把吃的放进嘴里就被叫起来，肯定是被老师察觉了：“没有被骂，是通过间接的方式，让我感到羞愧。”
带到学校的曲奇
王小菲菲菲只有15岁，年出生。年，她加入了下厨房，她发布的第五个作品是“松脆经典曲奇”，十一个咖啡色曲奇摆在纸上，不是很规则，有的出现了明显的断面，有的露出了小空隙，有的扁扁的，像是蜗牛的壳，“味道怪怪的，可能是可可粉不好吧。”仅在短短两年之后，菲菲已经能做出各种好看又好吃的蛋糕、面包和意面了。她的作品也从当初的5个，变成了个，此外还多出了72个菜谱。00后的世界是怎样的呢？这或许得咂摸一下多年前的我们：没有丰富的阅历，没有具体的规划，秒针滴滴答答走得很慢，半个小时的动画片能带来长久的愉悦感。人生的烦恼是无休无止的考试、被限制的零花钱、和好朋友吵架、喜欢上隔壁的男孩。这样的年纪，就像是菲菲为了做贝果而揉出的面团一样，温柔的粉色丝丝缕缕地包裹着洁白的面心：轻盈、纯净、被小心翼翼地呵护着、塑造着，是蜜桃一样的少女心情。
粉色的贝果面团
“话唠”少女欢乐多
菲菲说，自己在家处于“放养”状态。宽松的教育环境让她成了一个有想法、有主见的人。第一次做烘焙，她带着比自己大10岁的姐姐一起做了电饭锅蛋糕，“先学蛋糕是因为我比较喜欢吃蛋糕。”第二次做蛋糕的时候菲菲六年级，当时还是用筷子打蛋白，很累，于是她把同学拉来做“苦力”，“虽然现在想想其实那是灰（非）常失败的，但做出来大家都超级开心，成就感满满啊！”
磅蛋糕
对蛋糕的喜爱被妈妈看在眼里，于是妈妈给菲菲买了蛋糕机，这让她能够做出玲珑巧致的小蛋糕，到了14年，家里又添了一个烤箱。“我姐姐的前男友，告诉了我下厨房，然后就一发不可收拾了。”整个假期，她都在努力学习烘焙，喜欢吃的东西不用买，自己做，对于每个孩子来说都是一种饱含成就感的幸福：“能做出来自己喜欢吃的，这就是烘焙的乐趣啊！”
加了糖渍橙皮的慕斯蛋糕
芒果是菲菲的最爱吃的东西，芒果沙冰、芒果班戟，与芒果有关的，她都会去努力做，再把做出的成果美滋滋地展示到下厨房。“我还是比较乐观的那种人，喜欢给大家带来正能量，我觉得我在下厨房挺话唠的。”
芒果圆子
活泼的性格带来了袒露内心的渴望，菲菲的作品基本上都会有文字介绍，或者是一段心情，或者是一件有关的事，她的菜谱、作品里充满了各种表情和颜文字，很少有忧愁和伤感。有人问问题，她都有问必答，尽量详细，甚至手绘菜谱来做详解。
菲菲画的菜谱步骤图
菲菲平时也会把蛋糕和饼干带到学校给同学吃，“当然得祸害别人！”同学们“像饿狼一样”，她还要想办法保护着带去的食物，不让它们那么快被抢光。除了做吃的，菲菲还加入合唱团、学习民族舞、练习手风琴，在艺术节上跳过舞唱过歌，学这些都是为了好玩，她打趣说：“就是瞎跳”。
少女的心思猜不透
菲菲在下厨房发的菜谱，有些是结合别人的，有些是书上的，有些是开脑洞想出来的。对美食的灵敏触觉，让她在小小年纪就开始进行创新。
菲菲最火的菜谱，要数珍珠的做法。做出成功的珍珠，水温十分重要，于是她想到了用泡芙的做法来做珍珠，一次尝试之后果然成功了：“最近做了很多次，超级好吃！特别是黑色的珍珠，绝对完胜市售！”她解释说，泡芙是*油、水或牛奶、盐、糖，煮沸之后立即倒入面粉，关火搅拌成团后，放到火上使面粉糊化，锅底形成一层膜之后再加入蛋液，挤成圆形，烤了之后就成了大家看到的泡芙壳。而煮沸之后再加入面粉这一步骤，就是珍珠的方子，共同点在这儿。
自制珍珠
菲菲还喜欢吃糖不甩，但发现大家对糖不甩并不是很了解，也没有什么好方子，于是就自己弄出了一个。在菜谱里，她总会细心地加上小贴士，花生碎要用去皮的花生来炒，甜品需要趁热吃，因为是倾注了精力和心思做出的食物，所以希望在别人的眼里也如珍宝般惹人喜爱。
糖不甩
少女的心思像是小猫的秘密，每一次的创造都是一次灵光乍现，正如孕育丰硕果实需要灿烂长夏一般，每一次的尝试也许漫长，但都值得令人心动的期待，也应该被赋予夏天一样红火的百分之百的热情。“真的超好吃！”“我超级喜欢吃！”“特别开心！”看似夸张的词语，正能够用在这样饱含渴望的年纪。
旋风贝果
菲菲经常和下厨房的好友们互相投食，“你给我吃，我给你吃，这就是投食！”。在准备中考的一段时间里无法做烘焙，就是这些好朋友们给她送面包，为她加油。“好有动力！收到投食，真的是超级幸福开心的事情！”Wnti、阿琪、悠子、vita……女孩们的友谊在一次次温暖的投食中传递着，发酵着。
菲菲创建的第一个约饭群（相约一起做饭）叫做“少女的心思猜不透”，也叫“少女团”，尽管团里的19个女孩子都是年轻的90后，但大家得知她是00后时还是吃了一惊。建团之前，约饭的行为还只是菲菲和朋友悠子的小约定，两个人最开始约的是三明治，她用饼干做出了很独特的三明治，之后是芋圆，后来两人的小团队扩大到了19个人。
少女群的约饭主题很随意，“想到什么就说，然后看大家的意见。”
少女的心思猜不透，开朗的女孩并不总是大大咧咧的，当少女团的约饭图被拼出来的时候，菲菲感觉到“超级爽”，并且细心地把它放置在第个作品的位置，完成生活中所必须的小小仪式感。
约饭拼图
小小年纪的大大梦想
菲菲的梦想是在大学里开一家属于自己的温馨的烘焙店。她不爱喝咖啡，但是一般的烘焙店里都会有咖啡，这让她感到头疼：“我希望我的店里卖的都是我喜欢的我认可的味道，所以我对这个超纠结，即使现在想这个还早着。”
全麦巧克力软欧
是什么时候，烘焙超过了对唱歌、跳舞的热爱，成为了自己的梦想呢，菲菲无法确定具体是哪一天，因为热爱都是循序渐进的：“只是你会发现，你现在离不开它。”她露出了少有的严肃：“我上学，一个星期不做烘焙就手痒，初三的时候，怕我太沉迷其中影响考试，我的烤箱被我姐搬走了。做不了烘焙简直就是煎熬，就是特别想做东西。所以考完试一放假，我就跑到我姐家，做了面包。”
考试、上课偷吃、带同学到家里玩、追星、学乐器、文艺表演……许多女孩都经历过这一切。细细咀嚼青春时代，记忆里的回甘总是能触动深埋于心的情感，或许是留念，或许是嗔怪，或许是抱怨，我们不得不承认的是，不管是烦恼还是小心思，都会成长为一份深深的眷恋。
迎接年的到来时，菲菲许下了自己的愿望，希望能够不忘初心，做好自己。她还打算在这个暑假里自创一个法式甜品。回顾过去，我们的梦想有的发了芽，开了花，有的结成果子，有的化为尘土，有的包藏于心，所以，当看到菲菲的梦想和希冀，怀着过来人的赞赏和羡慕，我们还看到了她手里的种子，在冲破重重阻碍直到遇见光明的路上，它们闪烁着微微的光芒。
点击阅读原文，在下厨房